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Restaurant im WiehenPark von Grund auf renoviert

Es ist angerichtet

Wer jetzt ins Restaurant am WiehenPark geht, staunt. Die Polstermöbel sind neu bezogen, Tischplatten wurden abgeschliffen und neu versiegelt, neue Lampen aufgehängt und „vor allem sind wir noch wohnlicher als ohnehin schon geworden“, sagt Sabrina Hoffmann, die das Restaurant leitet. Das Erstaunliche dabei: Der Kunde hat nichts von den umfassenden Renovierungsarbeiten mitbekommen. „Wir haben die immer in die Tagesbereiche gelegt, an denen wir sowieso geschlossen haben“, so Sabrina Hoffmann. Selbst wenn wenige und kleine Bereiche umbaubedingt gesperrt waren, konnten die Gäste immer ungestört essen und trinken und die geöffnete Terrasse nutzen. Auch die Speisekarte wurde weiter ausgebaut und „umfasst nun eine breite Auswahl rund um Klassiker, aber auch vegetarische und vegane Gerichte.“ Am meisten nachgefragt werden weiterhin Pizza, Schnitzel, Salate und Burger, aber auch die Kult-Currywurst ist von der Speisekarte nicht mehr wegzudenken. „Wir merken aktuell, dass in den kalten Monaten gerade auch die Gerichte gefragt sind, die man wohl als Hausmannskost bezeichnen darf. Die mögen viele – auch oder gerade weil es nur noch wenige gibt, die sie auch zuhause zubereiten können“, unterstreicht Wiehenpark- Geschäftsführer Frank Gräfe. Rinderroulade, Roastbeef und Rumpsteak erfreuen sich so aktuell großer Beliebtheit.

Wer jetzt ins Restaurant am WiehenPark geht, staunt. Die Polstermöbel sind neu bezogen, Tischplatten wurden abgeschliffen und neu versiegelt, neue Lampen aufgehängt und „vor allem sind wir noch wohnlicher als ohnehin schon geworden“, sagt Sabrina Hoffmann, die das Restaurant leitet. Das Erstaunliche dabei: Der Kunde hat nichts von den umfassenden Renovierungsarbeiten mitbekommen. „Wir haben die immer in die Tagesbereiche gelegt, an denen wir sowieso geschlossen haben“, so Sabrina Hoffmann. Selbst wenn wenige und kleine Bereiche umbaubedingt gesperrt waren, konnten die Gäste immer ungestört essen und trinken und die geöffnete Terrasse nutzen. Auch die Speisekarte wurde weiter ausgebaut und „umfasst nun eine breite Auswahl rund um Klassiker, aber auch vegetarische und vegane Gerichte.“ Am meisten nachgefragt werden weiterhin Pizza, Schnitzel, Salate und Burger, aber auch die Kult-Currywurst ist von der Speisekarte nicht mehr wegzudenken. „Wir merken aktuell, dass in den kalten Monaten gerade auch die Gerichte gefragt sind, die man wohl als Hausmannskost bezeichnen darf. Die mögen viele – auch oder gerade weil es nur noch wenige gibt, die sie auch zuhause zubereiten können“, unterstreicht Wiehenpark- Geschäftsführer Frank Gräfe. Rinderroulade, Roastbeef und Rumpsteak erfreuen sich so aktuell großer Beliebtheit.

Sehr gut besucht ist auch das Frühstücksbuffet am Sonntag von 9.30 bis 12 Uhr. „Da begrüßen wir viele Stammgäste, aber immer auch neue Besucherinnen und Besucher mit einer längeren Anfahrt, die sich bei uns kulinarisch verwöhnen lassen“, sagt Sabrina Hoffmann nicht ohne Stolz. Auch der Mittagstisch werde gut angenommen. Sieben Tage in der Woche ist die Küche von 17 bis 22 Uhr (Sonntag bis 20 Uhr) geöffnet, zu trinken gibt es bereits ab 15 Uhr. Dabei ist das Publikum immer ein gemischtes. „Natürlich gibt es viele Sportlerinnen und Sportler, die nach ihrem Training hier noch Getränke zu sich nehmen, etwas essen. Aber auch unser À la Carte-Bereich wächst ständig. Wer mag, kann sich so setzen, dass er auf die Tennisplätze blickt – hinten im Kaminzimmer gibt es aber auch viele Tische, an denen man gar nicht merkt, dass man sich im WiehenPark befindet“, so Frank Gräfe. So oder so genießen alle Gäste die familiäre Atmosphäre, die Freundlichkeit des Serviceteams, das breite Angebot bei Speisen und Getränken, täglich selbstgebackenen Kuchen ab 15 Uhr und nun auch frisch renovierte Räume, die in neuem Glanz erscheinen und den Restaurantbesuch perfekt abrunden.

02/2025

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